Frisona austriaca

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Origine e zona di diffusione

Deriva dalla Frisona Olandese ed è originaria dell’Austria (prende il nome di Schwarzbunte). Molte importazioni dalla Germania.
Poco diffusa (3,3% della popolazione bovina nel paese di origine).

Caratteristiche morfologiche

Il mantello è pezzato nero.

Caratteristiche produttive

Produzione media a capo delle vacche controllate 6.130 kg grasso 4,2% proteine 3,14% – dati 1993.

frisonaaustriaca vacca
Holstein_friesian_or_friesian_cow
mucche-da-latte_NG1

fonte www.agraria.org

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